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熊本県芦北産の黒毛和牛【あしきた牛】 とろけるような肉質と、脂のうま味が最大の特徴です!! 甘みのある白い脂が特徴的なバラ肉。 あしきた牛ならではのやわらかく豊潤な味わいを存分にお楽しみください。 ...
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古閑牧場では、熊本で産まれた「馬」の他、国内で産まれた「仔馬」の肥育も行っているため、牧場の「馬」は全て日本産まれの「馬」になります。 他人の手に一切触れることがないため安心できる安全な馬肉(馬刺し)...
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2025.06.18
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