あなただけのオリジナル馬刺しセットを。
上赤身、霜降り、たてがみ、ハツ刺しなど、お好みの部位を自由に選んで組み合わせられる、オリジナル馬刺しセットです。
「今日は赤身をたっぷり楽しみたい。」
「家族それぞれの好きな部位を選びたい。」
「贈る相手の好みに合わせて詰め合わせたい。」
そんなお客様の声にお応えし、お好きな部位を選んで自分だけのセットをお作りいただけます。
古閑牧場では、熊本県で生まれた馬をはじめ、国内で生まれた仔馬の肥育も行っており、牧場で育つ馬はすべて日本生まれです。
さらに、生産から肥育・加工・出荷まで徹底した品質管理を行っているため、余計な流通を挟まず、安心・安全な馬刺しを新鮮な状態でお届けしています。
私たちは「馬刺しの確かな品質」を何よりも大切にし、お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、一つひとつ丁寧に仕上げています。
本場・熊本で親しまれている新鮮な馬刺しをご自宅で。
ぜひ、お好みの部位を組み合わせた、世界に一つだけのオリジナルセットをお楽しみください。
【冷凍馬刺しを美味しくお召し上がるために】
届いたらすぐに馬刺し冷凍庫に保管し、食べるまで冷凍状態を維持しておきましょう。
実際に馬刺しを食べる際の解凍で美味しく食べる方法を紹介します。
①ボウルに氷と解凍したい馬刺しを冷凍状態のまま入れます。
②馬刺し全体が浸かるまでボウルの中に水を入れます。
③塊の馬刺しであれば約10分、漬けたままにして解凍します。
④馬刺しは3~4mm程度のやや薄めが食べやすく、おいしさを感じやすい厚さです。霜降り馬刺しや霜降り加工肉はやわらかいので、
少し厚めでも風味を楽しめます。
【と畜場】熊本中央食肉センター
【加工者】古閑牧場
本場熊本の味を、お好みの組み合わせで
純国産馬刺し オリジナル馬刺しセット ￥800～【クール便発送】
￥800（税込）
1ポイント獲得！
数量
| 部位 | ||
|---|---|---|
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上赤身100g | |
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霜降り馬刺し100g | |
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たてがみ100g | |
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馬とろ150g | |
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馬レバ刺し100g | |
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馬ハツ刺し100g | |
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馬ひも100g |
- システム商品コード
- 000000000132